ブリオッシュ。(フランス)
バターと卵黄たっぷりのパン。
クロワッサン。(フランス)
こちらも、バターたっぷり。あまった生地にカスタードをのせて、強引デニッシュ。
これらを作るときは、余計に多く作ってしまいます。私の大好きなパンですからね。
「カロリー高いぞ!!」とわかっちゃいるけど・・・。好きなものを食べているときが、1番幸せ~~また、食べちゃった・・。
さて!今夜も、ウォーキングをしなくては!!
いつの間にやら、1年半続いているウォーキング。ダイエットの為に始めたのに・・・。「食べるために運動している。。」そんな気がします。ここ1年あまり、体重が減りません・・・。
コメント
とてもとてもおしいそうでたまりません!!
カスタード作りもクロワッサンもとても難しそうでまだ実行にうつせません・・・あとバターの量に驚いたり(笑)
私も大好きなのにな~~いつかチャレンジしたいです。でも食べすぎ注意ですねぇ~
投稿: ジュンジュン | 2008年2月 7日 (木) 22時04分
ジュンジュンさま>
カスタードは、簡単ですよ!20分もあれば出来ます★基本を覚えれば、アレンジだって簡単です。私は、ラム酒を入れるのがお気に入りです^^
クロワッサンは・・・少し難しいかも!?生地を休ませたり伸ばしたり・・少し根気の要る作業かもしれません。でも、家事の合間にやれると思うので、教室でもいつかチャレンジしてみたいと思っています♪
ホント、食べすぎ注意です!!
投稿: cee | 2008年2月 8日 (金) 16時58分